O Nosso T2, por Tânia Ribas de Oliveira

Bichinhos de pão

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Aqui fica uma sugestão ideal para usarem a vossa imaginação e a dos mais pequeninos! Conheçam mais receitas no site do Petit Chef. 🙂

Ingredientes para 3 bichinhos:

Massa:

110g de farinha
110g de farinha integral
8g de fermento de padeiro
1 colher de sopa de óleo vegetal
150ml de água morna
1 colher de chá de mel
1 pitada de sal

Decoração:

Passas
½ gema de ovo
½ ovo

Mãos à obra:

Coloca-se numa taça as farinhas, o sal e o fermento diluído num pouco de água morna. Faz-se uma cova no meio e nesta deita-se o óleo misturado ao mel, e a água.

Mistura-se bem até obter-se uma massa uniforme. Deixa-se a levedar durante cerca de meia hora num local quente, coberta com um pano quente.

Agora vamos fazer uma lagarta.

Separa-se um terço da massa, e este em cinco partes de tamanhos diferentes para formar cinco bolas.

Junta-se umas às outras para formar a lagarta.

Pincelam-se as bolas todas com ovo, excepto a maior que será a cabeça. Pincela-se a maior com gema de ovo e nela colocam-se duas passas a fazer de olhos e uma a fazer de nariz.

Para fazerem outros bichinhos, com o resto da massa, basta dar largas à imaginação.

Leva ao forno a 200º entre 15 a 20 minutos.

 

Bon Appétit,

Petit Chef